Reklamı Kapat

Masterchef Araz'dan İftar Sofralarına Özel; ''Dünyanın en kolay ve minimal malzemeli irmik helvası tarifi!''

Masterchef Araz'dan İftar Sofralarına Özel; ''Dünyanın en kolay ve minimal malzemeli irmik helvası tarifi!'' Masterchef Türkiye 2021 yarışmasıcı Araz Aknam birbirinden güzel ve özel tariflerine hız kesmeden devam ediyor. Araz Aknam'ın irmik helvası tarifi de büyük ilgi gördü.

Büyütmek için resme tıklayın

Masterchef Araz'dan İftar Sofralarına Özel; ''Dünyanın en kolay ve minimal malzemeli irmik helvası tarifi!''

Masterchef Türkiye 2021 sezonunun en başarılı ve renkli isimlerinden biri olan Araz Aknam, sosyal medya hesabından paylaştığı tariflere bir yenisini daha ekledi. Yarışma sona erdiğinden beri oldukça ilgi gören tarifler paylaşan ve bilgiler veren Araz Aknam, ramazan sofralarına özel lezzetli bir irmik helvası tarifi verdi. İşte Masterchef Araz Aknam'ın büyük ilgi gören helva tarifi...

Ramazan Tarifleri serimizin ilk videosu
Hani şu ismini vermek istemediğim meşhur helvacının helvasından
Tariflerime maliyet hesabı da ekledim sizce nasıl olmuş? Sonraki videolar da bu şekilde gelsin mi? ölcüyü bardaklı verdim aslında oran 1-1-1-1/4 bardak ister büyük olsun ister küçük aynı oranda yaptığımız için tarifin lezzeti sabit kalacaktır.

•Malzemeler:
-1 su bardağı irmik
-1 su bardağı su
-1 su bardağı şeker
-1/4 su bardağı tereyağı
-15 gr çam fıstığı

•Maliyet:
-250 gr irmik 3 tl (≈ 12tl/kg)
-250 gr şeker 2tl (≈ 8tl/kg)
-60 gr tereyağı 6 tl (≈ 100tl/kg)
-15 gr çam fıstığı 22.5tl (≈ 1500tl/kg)
*4 kişilik toplam maliyeti ≈33.5tl
*** fıstıksız maliyeti ≈11tl

•Pişirme tekniği:
-Tereyağını tencereye alıp eritin( helvanız soğuduğunda kalıplaşmasın istiyorsanız çok az da sıvı yağ ekleyebilirsiniz), çam fıstıklarını ekleyip çok az kavurun, üzerine irmiği ekleyip kokusu çıkıp altın sarısı-açık kahverengi bir renk alana kadar sürekli karıştırarak yüksek ateşte kavurun.
-Su ve şekeri tamamen çözünene kadar bir kapta karıştırın, kavrulan irmiğin üzerine ekleyin(dikkat edin karışım oldukça sıcak olduğundan sıçrama yapabilir.). İrmikler şerbeti çekil kıvam alana kadar karıştırın, bu evrede şerbetteki şeker de karamelize olmaya başlayıp helvanızın rengini bir miktar daha koyulaştıracaktır.
-İster dondurma ile ister sade şekilde servis edip ailecek afiyetle yiyin.

# YEMEK TARİFLERİ İLE İLİŞKİLİ:
# MASTERCHEF İLE İLİŞKİLİ:

03 Nis 2022 - 13:28 - Yaşam



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak İnternet Manşet Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan İnternet Manşet hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler İnternet Manşet editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı İnternet Manşet değil haberi geçen ajanstır.



Anket Survivor All Star 2022 Şampiyonu Sizce Kim Olur?