Masterchef Çiğ Börek (Çibörek) Nasıl Yapılır? İşte Masterchef Çiğ Börek (Çibörek) Tarifi!

Masterchef Çiğ Börek (Çibörek) Nasıl Yapılır? İşte Masterchef Çiğ Börek (Çibörek) Tarifi! Masterchef Türkiye'de 2022 sezonunun ilk kaptanlık oyunu çibörek ile başladı. Peki Çiğbörek nasıl yapılır? İşte Masterchef çibörek tarifi...

Büyütmek için resme tıklayın

Masterchef Çiğ Börek (Çibörek) Nasıl Yapılır? İşte Masterchef Çiğ Börek (Çibörek) Tarifi!

Masterchef Türkiye 2022'nin ilk kaptanlık oyununda yarışmacılardan çibörek yapmaları istendi. Her ne kadar kolay gibi gözükse de teknik bilgi de isteyen çibörek Masterchef izleyicileri tarafından araştırılmaya başladı. Peki Masterchef çiğbörek nasıl yapılır? İşte Masterchef Çiğbörek tarifi...

Yağ Çekmeyen Çiğ Börek (Çi Börek) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için gerekli malzemeler:

3 su bardağı un

1 su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı sirke

Kıymalı iç için:

300 gram kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

3/4 çay bardağı su

Kızartmak için:

1/2 su bardağı sıvı yağ

Çiğ Börek Yapımının Püf Noktası

Kıymanızı sulandırmazsanız böreğin içerisinde topaklanır. Kıymalı harıcınızı mutlaka sulandırın. Çiğ böreğinizin fazla yağ çekmemesi için hamura mutlaka sirke ekleyin.

Çiğ Börek Nasıl Yapılır?

Bir karıştırma kabının içinde 300 gram kıyma, 1 adet soğan rendesi, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ve yarım çay bardağı suyu karıştırın.

Harcınızın sulu olmasına özen gösterin.

Bir kabın içerisinde 1 su bardağı ılık su, 3 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz ve 2 tatlı kaşığı üzüm ya da elma sirkesini karıştırın.

Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğurun.Hamurunuzu un serptiğiniz tezgaha alıp bezelere ayırın.

Bir merdane yardımıyla orta büyüklükte bir tabak boyutunda açın. (Çiğ böreğinizin çıtır çıtır olmasını istiyorsanız hamurunuzu ince, daha dolgun olmasını istiyorsanız orta kalınlıkta açın.)

Kıymalı harcınızı açtığınız hamura yerleştirip katlayın.

Kenarlarının iyice yapışmasını sağlamak için bir kapak ya da pizza kesiciyle düzgünce kesin.

Hepsini bu şekilde hazırlayın.

Bu sayede, börekleriniz kızarırken kenarları açılmayacaktır. Derin bir tavaya yağı alın ve güzelce kızdırın.

Kızmış yağa börekleri atarak kızartın ve kızaran böreklerinizi fazla yağı emmesi için bir kağıt havlu üzerine alın. Afiyet olsun.

# YEMEK TARİFLERİ İLE İLİŞKİLİ:
# MASTERCHEF İLE İLİŞKİLİ:

22 Ağu 2022 - 10:51 - Yaşam



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak İnternet Manşet Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan İnternet Manşet hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler İnternet Manşet editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı İnternet Manşet değil haberi geçen ajanstır.



Anket Masterchef Türkiye 2022 Şampiyonu Kim Olur?